日に日に涼しく、空や影が秋のいろになり始めて。 今年の春夏は「いつもの」を手放さざるを得なかった、 そんなような日々でしたが、それでもちゃんと秋はやって来て 私たちにせめてもの日常「季節」を与えてくれます。 こんな秋の訪れに合わせて 秋の推し豆4種セットを...

ショップカード初代と二代目。 そろそろ三代目を作りたいし ひっそりと発行している 弊ショップのフリーペーパー「風下」第二号も 作りたいという気持ちをここに宣言し タスクへ向かうモチベーションを 今育てているところです。 ショップカードもパンフレットも...

8月も終わりに近づいて。 この夏の短さ、いやもしかすると、どの年よりも長かった梅雨？ てことは、夏、長かったの？短かったの？ってな感じで 体感時間が乱れに乱れ、時の流れ、季節の流れ、心のたどる道筋が 蛇行しまくっていたそんな夏でした。皆さんはいかがでしたか？...

台風も来なければ、梅雨明けのお知らせも届かぬまま 夏どこ行ったん？感をいい風に表現したかったブログタイトル。 これ、以前からずっと行ってみたいなと願っている 宝塚にあるお店「Un berger manquant」という店名からパク・・ いえ、インスパイアされたものです。...

自粛期間が長らく続き、外出には戸惑いと不安を常に纏い もはやその違和感が「慣れ」に変わってしまった感もありますが これからは、少しずつ解けていくみたいですね。 しばらく見合わせていたドリンクのテイクアウトや 豆の店頭販売を再開します。 受注焙煎につきましては、以前と同様に...

コーヒーの話ではなくて、疲弊と焦燥に飽きた、っていう話です。 日記雑記もしたためてまいります。たまには。 坂道を降りながら、両側の景色が溶けて混ざって直線になる瞬間。 晴れた日、空いている電車内、ドアのそばで音楽を聴きながら脳内MVをつくっている時。...

出会いの話です。もしくは、いまからコーヒー豆を褒めて褒めて褒めまくる 簡単な文章が続きます。 それでもよければお付き合いください。 何か新しいことを始めるとき、例えばそれが「挑戦」だったり、 「転換」にあたるようなときって、意外にもすごく静かで、じんわりとしていて...

【Brazil Tomio Fukuda Dry On Tree】 ひとつ前の日誌にも書いたのですが、味の好みは千差万別人それぞれ、人生模様と同じだよなあっていう話。に続きまして。 そうは言っても、人気豆ってのは明らかに存在します。人気お立ち台に燦然と輝いていて、何気なく...

【Rwanda Muyongwe Washing Station】 コーヒーに求めるものは、人それぞれ千差万別。 個性ガツン！を求める方、飲みやすさを求める方、 酸味が苦手、酸味が好き、ミルクに合うもの、苦味のあるもの、 いや、そもそもコーヒー飲めないし…（!）などなど。...

秋の夜長にゆっくりコーヒー。 ただいまマルクコーヒーのBASEストアで おすすめ豆4種類SALE中です。 オンラインストアのみのSALEとなります。 読書に耽ったり、映画に見入ったり、 日記したためたり、ボーっと無の境地に至るなど 夜な夜な活動のお供にぜひコーヒーを。...

今月のおすすめ豆、コロンビアとインドネシアです。 ホットの季節到来ですね。豆の備蓄をぜひどうぞ。 #coffee

今週頭からお盆の夏休みをいただいてましたが、 8/10の今日は、やっています。 to goメニューの水出しアイスコーヒーで じりじり陽射し、モワモワ熱気からエスケープする素晴らしさ。 夏のしんどさが、おいしさを連れてくる瞬間です。 一杯400円、ぜひお試しください。...

マルクコーヒーのオンラインショップ ちょこっと変更しています。 様子を見ながら、整えながら、少しずつ。 ちょっと充実させたい思いもありまして。 こちらのHPも、ちょっとまた違う切り口にしていきたい。 早く、たくさんの情報を連ねるSNSは...

寒さがきぃんと、朝夕厳しくなってきましたね。 ただいまオンラインショップにて、エチオピア特集やってます。 https://marqcoffee.thebase.in 心がほどける、甘やかな酸味を お得に試せる、この機会にぜひ。 ときめきますよ。

2018年も、よろしくお願いいたします。 7種類のドリップバッグを詰め合わせた「7days」は 気軽にいろんな味をお試しいただけるセットです。 「一週間」という歌がありますが 月曜日は市場へ出かける、だけじゃないだろうに それぐらいバタバタと日々は過ぎ、気づけばまさしく...

もう、冬なんですね。おそらく。 野坂山もうっすら白く。 冬の手作り市場に出店いたします。 ハンドドリップ、お売りする豆、焼きたての香りを携えて。 手作り市場edition、的な感じで。 贈りもののようなイメージで。 いつものシンプルなラベルと趣を変え...

所用のため、勝手ながら　11/23（木・祝）は、お休みさせていただきます。

いつだって、どの季節だってコーヒーみたいなもんは美味しいはずですが あえて、秋は美味しさが増す、というふんわりとした感覚の話にこじつけまして 「秋に美味しいコーヒー豆、（とりあえず）2種」をピックアップ。 オンラインショップにてセールしております。 marQ...

明日 11/3 文化の日、オルパークにて行われるosanpo sandに出店いたします。 ドリップコーヒーの販売、豆も幾つか持って行きます。 （店舗の方は、お休みになります） 「サンド」にまつわる、美味しそうなあれこれがたくさん集まっています。 お近くの方は、ぜひ！

お知らせです。 9月30日 土曜日、敦賀市金山の 福地ガラス工房で開催される 工房祭に出店いたします。 店舗の方も、 テイクアウトドリンクメニューはございませんが 豆の焙煎販売は、通常通り営業いたします。